석류#과일#건강#영양#요리#문화#재배#항산화제#아릴#슈퍼푸드1 석류나무의 열매 [석류]에 대해 우리 함께 알아보아요 ^^ 석류 [Punica granatum] 석류는 Punica granatum이라는 과학적 이름을 가진, 열매를 맺는 일 년생 관목 또는 작은 나무로, Lythraceae 과에 속합니다. 이란에서 북부 인도까지의 지역에서 기원한 석류는 수천 년 동안 재배되어 왔습니다. 독특한 루비 빛깔의 씨앗과 풍부한 역사로 유명한 이 과일은 다양한 사회, 전통, 그리고 요리에서 중요한 의미를 가지고 있습니다. 석류의 특징 석류 나무는 일반적으로 5에서 8미터의 높이에 이르며, 광택이 나는 단단한 잎과 선명한 나팔 모양의 꽃을 가지고 있습니다. 사과 크기의 이 과일은 꽃을 연상시키는 꽃받침이 장식되어 있습니다. 석류의 견고한 외피 안에는 다수의 씨앗이 있으며, 이를 아릴 이라고 합니다. 각각이 즙이 풍부한 반투명한 살에 둘러.. 2023. 11. 13. 이전 1 다음